세종특별자치시 연서면 도신고복로 599에 위치한 햇님과달님은 전통 한식의 깊은 맛을 현대적인 방식으로 재해석한 한식당입니다.방송에서도 소개된 곳으로 더욱 많은 분들에게 알려졌으며, 정성스럽게 준비된 요리와 차별화된 공간으로 큰 이기를 얻고 있습니다.이곳의 맛과 분위기, 서비스등을 방문자의 리뷰를 통해 꼼꼼하게 살펴 보았습니다.1. 햇님과달님의 역사와 공간햇님과달님은 1915년 민물고기 장수로 시작해 1950년대 메기매운탕 전문점으로 발전한 3대째 이어지는 한식당입니다. 특히, 1997년 금융위기 당시 새로운 메뉴인 포도숙성 석갈비를 개발하면서 위기를 극복한 사례는 외식업계에서도 주목할 만한 성공 사례로 평가받고 있습니다. 현 건물은 2019년에 완공되었으며, 전통 한옥의 멋을 살리면서도 현대적인 감각이 ..
