망원동 브런치 카페 추천, 프렌치토스트 맛집 ‘비캔드’
서울 마포구 포은로 71-12에 위치한 비캔드(BeCaned)는 프렌치토스트 전문 브런치 카페로, 망원동 골목 안에서 특히 감성적인 분위기와 유럽 느낌의 인테리어로 주목받고 있는 공간입니다. 직접 경험해보지는 않았지만, 이곳은 단순한 브런치 카페를 넘어 특별한 디저트 경험을 제공하는 곳으로 평가됩니다.
유럽 감성 가득한 인테리어와 분위기
비캔드는 우드&화이트 톤의 인테리어를 중심으로 구성되어 있어 따뜻하고 아늑한 분위기를 자아냅니다. 마치 유럽의 작은 마을 속 카페에 들어선 듯한 느낌을 받을 수 있다고 하며, 많은 방문객들이 이 감성적인 공간에 만족감을 드러냅니다. 내부가 크지는 않지만, 정성스레 꾸며진 테이블과 조명, 디테일한 소품들이 전반적인 분위기를 더해준다고 합니다.
비캔드의 시그니처, 크림브륄레 프렌치토스트
가장 많이 언급되는 메뉴는 단연 크림브륄레 프렌치토스트입니다. 두툼한 수제 브리오슈 빵 위에 고소한 수제 크림을 얹고, 겉면을 카라멜라이징해 바삭한 식감을 더한 것이 특징입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 달콤하면서도 쌉싸름한 밸런스를 잘 잡았다는 후기가 많습니다.
“퐁신퐁신한 빵이 입에서 녹는다”, “캐러멜의 쌉싸름함과 크림의 부드러움이 완벽하게 어우러진다”는 식의 평들이 자주 보이며, 특히 커피와 함께 즐길 때 조화가 매우 뛰어나다고 평가되고 있습니다.
기본 브리오슈 프렌치토스트도 인기
기본 메뉴인 브리오슈 프렌치토스트 역시 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 메뉴는 소금생크림이 함께 제공되어 단짠의 조화가 뛰어나며, 부드럽고 쫄깃한 빵의 식감이 좋은 평가를 받고 있습니다.
방문자들은 “고소하고 담백해서 진한 커피와 찰떡궁합이다”, “소금생크림이 프렌치토스트의 풍미를 확실히 끌어올려준다”는 후기를 남기고 있습니다. 현재 네이버 리뷰 이벤트를 통해 소금생크림을 1개 무료로 제공하기도 해, 방문자 만족도를 더욱 높이고 있습니다.
계절 한정 메뉴도 다채롭게 제공
비캔드는 계절별 시즌 프렌치토스트 메뉴도 다양하게 선보입니다. 대표적인 가을 한정 메뉴로는 무화과 프렌치토스트가 있습니다. 생무화과, 수제 무화과 크림, 무화과 잼이 어우러진 이 메뉴는 과일의 상큼함과 크림의 달콤함이 균형 있게 어우러진다고 합니다.
가을의 풍미 가득한 고구마 브륄레 프렌치토스트
고구마 브륄레 프렌치토스트는 고구마 무스와 빠스, 크림이 어우러진 메뉴로, 브리오슈의 캐러멜라이징된 식감과 달콤한 고구마 맛이 특징입니다. “고구마의 깊은 풍미가 입안에 퍼지면서 달콤한 디저트의 진수를 느낄 수 있다”는 호평이 많습니다.
초당옥수수 프렌치토스트로 느끼는 독특함
여름 시즌 한정으로 출시되는 초당옥수수 프렌치토스트는 달콤하면서 톡톡 튀는 옥수수의 식감이 특징입니다. 독특한 조합이지만, 의외로 고소함과 단맛이 어우러져 신선한 디저트를 찾는 분들에게 인기가 많다고 합니다.
운영 시간과 매장 정보
비캔드는 금요일부터 월요일까지 주 4일만 운영되며, 내부 공간이 아담한 편이라 웨이팅이 잦고 이용 시간은 1시간 30분으로 제한되어 있습니다. 하지만 대기 시간이 길어도 다시 방문하고 싶다는 후기가 많아, 그만큼 만족도가 높다고 해석할 수 있습니다.
브런치 메뉴로는 베이컨, 계란(써니사이드업), 샐러드가 함께 나오는 브런치 세트도 제공되며, 프렌치토스트 외에도 드립 아메리카노, 카페라떼 등의 커피도 맛있기로 유명합니다. 커피는 프렌치토스트의 풍미를 해치지 않는 부드러운 맛이라고 평가되고 있습니다.
베이커리 메뉴도 눈여겨볼 만한 포인트
비캔드는 프렌치토스트 외에도 다양한 베이커리 메뉴를 제공합니다. 브리오슈 로프 식빵, 소금빵, 휘낭시에 등이 있으며, 특히 브리오슈 식빵은 “버터를 바르지 않아도 바삭하면서 촉촉하다”는 평가가 많아 포장 구매로도 인기를 끌고 있습니다.
망원동에서 특별한 디저트를 찾는다면 비캔드
정리하자면, 비캔드는 단순히 예쁜 브런치 카페를 넘어서, 수제 브리오슈와 정성스러운 크림, 제철 재료를 활용한 다채로운 프렌치토스트 메뉴로 새로운 디저트 경험을 선사하는 곳으로 평가됩니다.
망원동이나 마포구 일대에서 분위기 좋은 디저트 카페를 찾는다면, 그리고 프렌치토스트를 좋아하는 분이라면, 이곳은 충분히 방문해볼 만한 가치가 있어 보입니다. 단, 웨이팅과 운영 요일을 사전에 꼭 확인하고 방문하시는 것을 추천드립니다.
서울 마포구 포은로 71-12에 위치한 비캔드(BeCaned), 프렌치토스트의 새로운 기준을 만나볼 수 있는 감성 브런치 카페입니다.
사진 출처 / 비캔드
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