청주 분평동 만승제면소 방문기 - 만두와 칼국수 맛집 평가 리뷰청주 분평동에는 입소문으로 전국적으로 알려진 맛집이 있습니다. 바로 만두와 칼국수의 진수를 맛볼 수 있는 "만승제면소"인데요. 이곳은 오픈 주방에서 직접 반죽하고 빚는 만두, 수타로 뽑아낸 칼국수 면발, 깊고 진한 육수의 조화로 손님들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.1. 첫인상과 매장 분위기만승제면소의 가장 큰 특징 중 하나는 투명한 통유리 오픈 주방입니다. 손님들이 주방 안에서 면을 뽑고 만두를 빚는 과정을 한눈에 볼 수 있어 신뢰감을 주며, 보는 즐거움까지 더합니다. 많은 리뷰에서 “보는 재미가 있다”라는 언급이 많았습니다.매장은 깔끔하고 청결하게 관리되고 있으나, 전용 주차장이 없다는 점은 아쉬움으로 꼽힙니다. 또한 대기 공간이 넉넉하지 ..