강남구 삼성동에 위치한 봉밀가 강남구청점은 평양냉면을 좋아하는 분들 사이에서 널리 알려진 맛집입니다. 저도 오래전부터 방문하고 있는 곳이기도 하죠. 이곳은 미쉐린 가이드 서울에 8년 연속(2018~2025)선정될 정도로 우수한 맛을 자랑하는데요. 특히 슴슴한 육수와 쫄깃한 면발이 특징인 곳입니다.
저녁 모임에 다시 방문을 하게 되었는데. 한우 수육, 메밀전, 막걸리, 평양냉면, 평양 손만두까지 다양한 메뉴를 맛보았습니다. 강남구청역 1번 출구에서 도보로 5~10분 거리로 접근성이 뛰어나지만 주차 공간이 매우 협소(사실상 없다고 봐도 무방)하여 차량 이용 시 다소 불편함이 있을 수 있습니다. 그러나 음식의 맛과 분위기, 서비스 면에서는 전반적으로 만족스러웠습니다.
봉밀가의 대표 메뉴별 맛 평가, 분위기, 고객 리뷰 분석(구글·네이버) 방문 팁까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
봉밀가 대표 메뉴 & 맛 평가
평양냉면 "슴슴한 육수와 쫄깃한 면발의 조화"
봉밀가의 대표 메뉴인 평양냉면(14,000원)은 슴슴한 육수와 메밀면의 조화가 돋보이는 음식입니다. 한우 양지머리와 설깃살, 한약재를 넣고 5시간 이상 우려낸 육수는 깊은 감칠맛이 특징이며, 인공 조미료 없이 자연스러운 맛을 강조했습니다.
면발은 메밀 30% + 밀가루 70% 비율로 만들어져 일반적인 평양냉면보다 다소 굵고 탄력이 있는 편입니다. 부드러우면서도 씹는 맛이 살아있어 만족스러웠습니다.
• 육수의 깔끔한 감칠맛이 일품
• 면발이 쫄깃하면서도 부드러움
• 평양냉면 초심자에게는 다소 밍밍할 수 있음
처음 먹을 때 슴슴하다고 느껴질 수 있지만, 먹을수록 깊은 감칠맛이 우러나오는 스타일입니다. 자극적인 맛을 선호하신다면 식초와 겨자를 적당히 추가하시면 좋습니다.
한우 수육 "부드럽고 담백한 1++ 등급의 맛
한우 1++ 등급을 사용한 수육은 잡내 없이 담백하면서도 촉촉한 식감이 특징입니다. 기름기가 적당히 빠져 있어 깔끔한 맛을 즐길 수 있으며, 간이 심심한 편이라 평양냉면과 함께 먹기 좋았습니다.
• 한우 1++의 부드러움과 고소한 맛
• 냉면과 곁들이면 조화로움
• 양이 다소 적어 여러 명이 먹기엔 부족할 수 있음
수육과 함께 제공되는 무김치, 파김치와 곁들여 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다.
메밀전 "바삭한 식감과 고소한 풍미"
배춧잎을 곁들여 제공되는 메밀전은 바삭한 가장자리와 쫄깃한 중앙부의 조화가 매력적인 메뉴였습니다. 메밀 특유의 고소한 향이 살아 있으며, 막걸리와 궁합이 아주 좋았습니다.
• 바삭하면서도 고소한 맛
• 배추와 함께 먹으면 더욱 풍부한 식감
• 양이 많지 않아 여러 명이 나눠 먹기엔 부족할 수 있음
평양 손만두 "얇은 피와 담백한 속의 조화"
봉밀가의 평양 손만두는 얇은 피 속에 두부, 숙주, 돼지고기, 당면 등이 가득 채워져 있어 담백하면서도 깊은 맛이 느껴지는 메뉴였습니다. 겉은 부드럽고 속은 촉촉하여, 평양냉면과 함께 먹으면 더욱 잘 어울렸습니다.
• 피가 얇고 부드러우며 속이 촉촉함
• 간이 세지 않아 냉면과 조화로움
• 담백한 맛을 선호하는 분들에게 추천
간장보다는 식초와 겨자를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
방문객의 평가 분석 (구글 & 네이버 리뷰)
구글 리뷰 (4.4/5) – 1,200여 개 리뷰 분석
긍정적인 평가
• 육수의 깊은 감칠맛이 인상적
• 면발의 탄력과 부드러움이 조화로움
• 한우 1++ 등급 수육이 담백하고 맛있음
아쉬운 점
• 평양냉면 초심자에게는 밍밍할 수 있음
• 주차장이 협소하여 대기 시간이 길어질 수 있음
• 가격 대비 양이 적다는 의견도 있음
네이버 리뷰
• 맛의 우수성 (86%)
• 친절한 서비스 (83%)
• 주차 불편 (60%)
봉밀가 강남구청점 기본 정보
• 주소: 서울 강남구 삼성동 8-1, 건설빌딩 1층
• 영업시간: 월토 11:3021:30 (브레이크타임 15:00~17:00)
• 휴무일: 일요일
• 라스트오더: 20:30
• 주차: 주차장 있음 (약 10대 가능 하지만...거의 없다고 보시면 됩니다.)
• 결제 방식: 키오스크 선결제 운영
소개해 드린 음식들 외에도 평양비빔냉면, 한우곰탕, 뜨거운 돌냄비우동 도 즐겨 먹는 메뉴로 한 번쯤은 식사로 드셔보시길 추천드립니다.
강남에서 정통 평양냉면과 담백한 손만두의 매력을 경험하고 싶다면, 봉밀가는 좋은 선택이 될 것입니다!!!
'골목 한상' 카테고리의 다른 글
| 강남구청역 한우 맛집 "한우 뭉티기와 육사시미가 일품" (2) | 2025.02.10 |
|---|---|
| 삼성동 맛집 '여유돼지' 방문 후기 "소주 한잔과 즐긴 양념 주물럭' (4) | 2025.02.07 |
| 순대국 좋아한다면 꼭 가봐야 할 강남 전통백암순대국 삼성점 (1) | 2025.02.05 |
| 서울 강남 돼지고기 맛집 '솔더랙이 유명한 신도세기 강남역점' (2) | 2025.02.04 |
| 광주 등뼈 맛집 추천-불향 가득한 직화 뼈구이의 진수 (4) | 2025.01.31 |