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일본여행맛집 2

도쿄 로컬 맛집 추천! 히가시나카노에서 1000엔으로 즐기는 가성비 현지 식사 TOP 3

도쿄 여행 중에 신주쿠나 시부야에서 밥 한번 먹고 “생각보다 너무 비싼데?” 느껴보신 적 있으시죠?그럴 때 딱 좋은 곳이 바로 **히가시나카노(東中野)**예요. 신주쿠에서 JR 소부선 타면 4분 거리인데, 관광객은 거의 없고, 현지인들이 찾는 진짜 로컬 맛집이 많아요. 오늘은 1000엔 안팎으로 즐길 수 있는 가성비 식사 3곳을정리해 드릴게요.여행 중 한 끼라도 부담 없이 즐기고 싶다면, 이 글 끝까지 보시면 도움이 되실 거예요.SUNDAY JAM’s CLUB – 낮엔 카페, 밤엔 바로 변신하는 감성 다이닝 바"> 히가시나카노역에서 내리자마자 골목으로 몇 걸음만 들어가면 SUNDAY JAM’s CLUB이 보여요. 외관은 평범한 카페처럼 생겼지만, 안으로 들어가면 세련된 다이닝 바 분위기가 딱 느껴져요. ..

동양의 향기 2025.12.09

도쿄 시치가야 솥밥 맛집 Kotora, 밥소믈리에 셰프의 밥은 뭐가 다를까?

도쿄 여행 중에 한 번쯤은 ‘일본 밥의 진짜 맛’을 느껴보고 싶으시죠?스시나 라멘은 익숙하지만, 정작 일본 가정식의 핵심인 밥을 제대로 즐길 수 있는 곳은 의외로 많지 않아요.그래서 오늘은 도쿄 시치가야의 솥밥 맛집 ‘Kotora’를 소개해드릴게요.이곳은 밥소믈리에 자격증을 가진 셰프가 직접 솥밥을 짓는, 일본에서도 보기 드문 식당이에요.밥소믈리에? 들어본 듯 낯선 그 이름먼저 ‘밥소믈리에’라는 말이 낯설게 느껴지실 거예요.쉽게 말하면, 쌀의 품종과 밥 짓는 법을 전문적으로 연구한 사람 이에요.와인에 소믈리에가 있다면, 밥에는 밥소믈리에가 있는 셈이죠. Kotora의 셰프는 이 자격증을 보유하고 있어서, 쌀 선택부터 물의 온도, 불 조절까지 세밀하게 관리한다고 해요.사용하는 쌀은 아키타 코마치 같은 고..

동양의 향기 2025.12.08
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