“장안동 우대갈비 맛집 중 BK볏짚이 진짜 유명하다는데, 가격은 얼마지?”“홀에서 먹는 거랑 포장해서 집에서 먹는 거 차이 있을까?”“유튜브 영상에서 본 고기 진짜 저 정도일까?” 이런 궁금증 드셨다면, 지금 이 글 하나로 BK볏짚 우대갈비에 대한 핵심 정보만 깔끔하게 정리해서 알려드릴게요.왜 ‘BK볏짚 우대갈비’가 장안동 5대 맛집일까?장한평역 근처 고깃집 중에서 가장 자주 언급되는 곳이 바로 BK볏짚이에요.유튜브에서 유명해진 뒤로 방문객이 급증했는데, 그 이유는 단순해요. • 볏짚 불향을 입힌 초벌구이 방식 • **우대갈비의 꽃 부위(6~8번 갈비)**만 사용 • 직원이 구워주는 서비스 고기에서 잡내가 거의 없고, 초벌이 잘 되어 있어서 입에서 육즙이 터지는 느낌이라고들 하시더라고요.볏짚 특유의 훈연..
