40년 전통의 장안동 간장게장 맛집, 일미간장게장 평가 리뷰서울 동대문구 장한로24길 7에 위치한 ‘일미간장게장’은 40년 이상의 전통을 자랑하는 간장게장 전문점으로, 간장게장 마니아 사이에서 꾸준히 회자되는 곳입니다. 오랜 역사와 정성이 깃든 깊은 맛은 물론, 건강까지 고려한 특별한 간장게장을 제공하고 있다는 평가가 많습니다.이곳은 특히 24가지 한방 약재를 활용한 비법 간장소스로 만들어낸 간장게장이 유명합니다. 짜지 않고 비리지 않아, 전통과 현대의 입맛 모두를 만족시키는 건강한 맛이라는 인상을 주고 있었습니다.일미간장게장의 대표 메뉴, 간장게장의 맛간장게장의 가장 큰 특징은 게딱지와 분리된 상태로 살만 깔끔하게 손질해 제공된다는 점입니다. 실제 방문자 리뷰에 따르면 살이 꽉 찼고, 탱탱한 식감이 인..