중앙실비 "강남구 논현동의 숨은 맛집"서울 강남구 논현동 241-3, SK허브블루상가 1층에 위치한 **‘중앙실비’**는 곱창전골과 낙곱새로 유명한 한식 맛집입니다. 특히 연예인들도 자주 방문하는 곳으로 알려져 있어, 강남구청역 근처에서 가성비 좋은 한식을 찾으신다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드립니다. 회사 동료들과 함께 방문했던 경험을 바탕으로, 주요 메뉴, 맛, 분위기, 방문객 평가 등을 중심으로 솔직한 리뷰를 정리해 보았습니다.중앙실비의 대표 메뉴 & 맛 평가낙곱새 – 얼큰한 국물과 신선한 재료의 조화중앙실비의 대표 메뉴 중 하나인 **낙곱새(낙지+곱창+새우)**는 얼큰한 국물이 특징입니다. • 국물은 진하면서도 깔끔한 감칠맛이 살아 있어, 밥과 함께 먹기 좋습니다. • 곱창은 신선하고 잡내가 ..