전남 무안군 몽탄면에 위치한 두암식당(우명길 52)은 1950년대부터 운영된 70년 전통의 맛집입니다. 이곳은 짚불구이의 원조로 불리며, 무안5미(味) 중 하나로 선정될 정도로 지역을 대표하는 음식점입니다. 여러 방송에도 소개된 만큼 이미 전국적으로 유명한 곳인데요. 오늘은 두암식당의 음식 맛, 가격 대비 만족도, 분위기와 서비스, 접근성과 편의성 등을 객관적으로 정리해보겠습니다.두암식당의 대표 메뉴와 맛짚불구이 삼겹살 (17,000원)이곳의 대표 메뉴는 단연 짚불구이 삼겹살입니다. 일반적인 숯불구이가 아닌, 1000℃의 뜨거운 짚불에 단시간에 구워내는 방식이 특징인데요. 이 조리법 덕분에 기름기는 빠지고, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다. • 짚불 향이 은은하게 배어 있어 독특한 풍미를..
