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백년가게 2

의정부 경원식당 본점, 부대찌개 원조 맛집 총정리!

요즘 부대찌개가 자꾸 생각나서 찾아보다가, 의정부에서 원조 맛집으로 불리는 ‘경원식당’을 알게 됐어요.후기가 워낙 좋아서 궁금하던 차에, 여러 블로그와 리뷰를 꼼꼼히 읽어보고 정보를 한데 정리해봤습니다.직접 가기 전 참고용으로도 좋고, 어떤 메뉴를 고를지 고민 중이시라면 이 글이 도움이 될 거예요!  ■ 깔끔한 맛의 부대찌개, 왜 다들 칭찬할까?경원식당의 부대찌개는 일반적인 자극적인 맛의 부대찌개와는 좀 달라요.맑고 담백한 국물에 김치의 개운함이 어우러져 진하고 얼큰한 맛을 동시에 느낄 수 있어요.특히 라면사리나 당면사리를 추가하면 국물이 진해지면서 만족도가 확 올라간다고 하네요! 햄, 소시지, 민찌, 두부 등도 넉넉하게 들어가 있어서 한 끼 식사로 든든하게 즐길 수 있고요.치즈나 베이크드빈 같은 현대적..

골목 한상 2025.03.25

무안 짚불구이 원조, 두암식당! 삼겹살·칠게장·비빔밥까지 완벽한 한 끼

전남 무안군 몽탄면에 위치한 두암식당(우명길 52)은 1950년대부터 운영된 70년 전통의 맛집입니다. 이곳은 짚불구이의 원조로 불리며, 무안5미(味) 중 하나로 선정될 정도로 지역을 대표하는 음식점입니다. 여러 방송에도 소개된 만큼 이미 전국적으로 유명한 곳인데요. 오늘은 두암식당의 음식 맛, 가격 대비 만족도, 분위기와 서비스, 접근성과 편의성 등을 객관적으로 정리해보겠습니다.두암식당의 대표 메뉴와 맛짚불구이 삼겹살 (17,000원)이곳의 대표 메뉴는 단연 짚불구이 삼겹살입니다. 일반적인 숯불구이가 아닌, 1000℃의 뜨거운 짚불에 단시간에 구워내는 방식이 특징인데요. 이 조리법 덕분에 기름기는 빠지고, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다. • 짚불 향이 은은하게 배어 있어 독특한 풍미를..

골목 한상 2025.03.05
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